Monoray ile Seri Mezbaha Faaliyetleri
Sadece Kurban bayramı gibi özel zamanlarda değil aynı zamanda işletmelerinin kapasitesine de bağlı olarak yoğun bir şekilde et kesimi yapılan mezbahalarda çok daha seri bir şekilde çalışma faaliyetlerini sürdürmek için çeşitli teknolojiler geliştirilmektedir. Monoray sistemleri mezbaha teknolojileri içinde en temel teknolojik sistemlerden biri olmakta ve üretim süreçlerini mümkün olduğu kadar hızlı bir hale getirmektedir. Tek taraflı taşıma sistemi sayesinde özellikle dar alanlarda etkili olan bu sistemle mezbahalarda yüksek performans ortaya konulması söz konusu olabiliyor. İkizray Sistemlerinin Mezbahalardaki Üretime Etkisi Mezbahalar günlük rakamlarda bile çok sayıda hayvanın kesilmesi süreçlerinden etlerinin ayrılmasına kadar pek çok aşamanın kaydedilmesinin sağlandığı yerler olmaktadır. Buradaki etkinliği ve verimliliği artırmak için kişiler İkizray ve benzeri sistemleri kullanabilmektedirler. Diğer mezbaha teknolojilerinden ve sistemlerinden farklı olarak ikizray sis...